Kuchnia meksykańska, należy moim zdaniem do lepszych na świecie. Łączy w sobie tradycje tubylczych Indian i wpływy hiszpańskich konkwistadorów. Znajdziemy w niej mięso, kukurydzę, rośliny strączkowe i przede wszystkim ostre przyprawy. To wbrew pozorom istotna informacja, bo jeśli w knajpie
Cancun jest położone na wschodnim wybrzeżu Jukatanu. Jego nazwa prawdopodobnie pochodzi od słowa "Kaan Kuum", co w języku Majów oznacza "Gniazdo węży". Jest to miejsce, które szczególnie upodobali sobie turyści. Dlaczego? Średnia temperatura w mieście w ciągu roku to 27